Plovimo vonios, Virimo/Skardos, Pastorizatoriai/Sterilizatoriai
La nostra linea di lavorazione per prodotti ortofrutticoli è progettata per seguire ogni fase del processo produttivo, garantendo qualità e sicurezza. Comprende sistemi per il lavaggio e la pulizia, la cottura e scottatura per preservare le proprietà organolettiche, e la concentrazione per ottimizzare il prodotto. La pastorizzazione e la sterilizzazione assicurano la conservazione a lungo termine, mantenendo la freschezza e le caratteristiche naturali degli alimenti. Ogni macchina è realizzata con materiali resistenti e facili da pulire, per garantire igiene e durata nel tempo.
Vantaggi principali:
Processo integrato: gestisce tutte le fasi dalla lavorazione alla conservazione, ottimizzando tempi e risorse.
Alta qualità e sicurezza: preserva le caratteristiche organolettiche dei prodotti ortofrutticoli, rispettando le normative di sicurezza alimentare.
Efficienza energetica: sistemi progettati per ridurre consumi e costi operativi, con soluzioni sostenibili e a basso impatto ambientale.
Perfetta per aziende di trasformazione alimentare, la nostra linea assicura una lavorazione fluida e di alta qualità, garantendo risultati eccellenti per ogni tipologia di prodotto.